مقدمة
بفضل تكنولوجيا المعالجة المحدثة والدقيقة لدينا، قمنا بتوفير آلات معالجة الجزر، المعدات وخطوط المعالجة الكاملة للعديد من البلدان في العالم. قد يكون المنتج النهائي عبارة عن هريس وعصير مركز وأغذية أطفال وعصير طازج طبيعي. يمكننا توفير خط كامل لتجهيز خضروات الجزر أو معدات فردية، مرحبا بكم في التشاور.
نقوم بتصميم وتصنيع وتوريد خط معالجة خضروات الجزر الكامل بما في ذلك:
– نظام الاستلام والغسيل والفرز
– نظام الطبخ والتقشير
– نظام التكسير والتكرير
– نظام تبخير الفيلم المتساقط
– نظام التعقيم والتعبئة المعقمة UHT
سمات
بما أننا نستمر في تحسين خط معالجة خضروات الجزر، فهو يتمتع بأداء لا يضاهى.
1. حسب الطلب: 20 طن / يوم - 1000 طن / يوم متاح.
2. يمكن لتقنية التبخر ذات درجات الحرارة المنخفضة-تحسين جودة منتجات الجزر.
3. تعتمد معداتنا تصميمًا موفرًا للطاقة-يتميز بخصائص الاستهلاك المنخفض للطاقة وحماية البيئة.
4. جميع أجزائنا من علامات تجارية مشهورة عالميًا-، مع مزايا الاستقرار العالي ومعدل الفشل المنخفض.
تكنولوجيا معالجة عصير الخضار الجزر:
الغسيل والفرز
خط فرز وغسل الجزر |
آلة تجهيز عصير الجزر |
-- يتم تغذية الجزر للنبات في صناديق أو صناديق أو أكياس أو بكميات كبيرة. يعد الغسيل الشامل أمرًا ضروريًا، حيث قد يتم نقل كميات كبيرة من الطين والحجارة مع المنتج.
- تغرق النفايات والرمل في القاع ويتم تفريغها من خلال تصميمنا الخاص، وقد تم تصميم غسالة الفرشاة وإنتاجها وفقًا لتكنولوجيا آلات معالجة الدرنات. يتم تنظيف أسطح الجزر عن طريق لف الفرشاة ورش الماء، وفي الوقت نفسه، يتم نقل الجزر للأمام عن طريق دوران الفرش ببطء.
--من أجل ضمان أفضل جودة للمنتجات النهائية، يجب التخلص من الثمار الفاسدة وغير الناضجة. خط الفرز الشامل Chase يسمح بفحص الثمار بكفاءة، عن طريق جعلها تدور ببطء على الناقل تحت مرأى من المشغلين.
--الآلة مزودة بنظام نقل النفايات، حيث يتم إرسال النفايات مباشرة إلى الخزان.
الطبخ والتقطيع
آلة طبخ الجزر |
خط تجهيز عصير الجزر |
- يتم تقطيع الجزر المغسول والمقشر قبل الذهاب إلى خط العلاج. تعتمد أبعاد التقطيع على نوع الاستخلاص المطلوب (هريس أو عصير مضغوط). يتم تسخين الجزر المفروم في طنجرة لتليين الألياف وبالتالي الحصول على أقصى قدر من إنتاج العصير.
استخلاص وتكرير الهريس
ماكينة عصر عصير الجزر |
آلة تكرير عصير الجزر |
--تسمح آلة الضغط بالحزام باستعادة ما يصل إلى 75% من العصير بضغطة واحدة أو أكثر من 85% بالضغط المزدوج.
--السرعة الدوارة يمكن أن تصل إلى 1470 دورة/الدقيقة، مما يولد قوة طرد مركزية كبيرة ويساعد على زيادة إنتاج العصير. تخضع كل شفرة لاختبار التوازن الديناميكي، مع ميزة الضوضاء المنخفضة والتشغيل الأكثر سلاسة.
سقوط الفيلم المبخر
مصنع تبخير عصير الجزر |
هريس الجزر معقم UHT |
--اختياريًا، يمكن تركيز العصير. يعد مبخر Falling Film الخاص بنا مناسبًا بشكل خاص لإنتاج عصائر الجزر المركزة التي تصل إلى قيم BRIX التي يتطلبها السوق.
- مبخر الدوران القسري: التركيز المستمر تحت الفراغ ودرجة الحرارة المنخفضة.
التعقيم والتعبئة المعقمة
--يمكن تعقيم أو بسترة هريس الجزر المركز، حسب الطلب المحدد للتطبيق، بواسطة مبادل حراري أنبوبي.
--في حالة التعقيم، يمكن تعبئة المنتج في الكيس المعقم في براميل أو في صناديق بفضل آلة التعبئة المعقمة (علبة كرتون معقمة، أكياس معقمة...)، بينما يمكن تعبئتها في أي نوع من آلات التعبئة الساخنة أو الباردة (زجاج، PET، علب، BIB).
لمزيد من معالجة إنتاج الجزر، نحن نقدم
1. خط تجهيز عصير الجزر
2. خط إنتاج مربى الجزر
الوسم : خط تجهيز خضار الجزر، مصنعي خط تجهيز خضار الجزر في الصين، الموردين